Varje månad presenterar vi i vårt Nyhetsbrev resultatet av betygsättningen och vilka kommentarer som vi får från medlemmarna. Vi berättar både vad som är bra och mindre bra. All denna information går tillbaka till våra chokladmästare.
Detta i syfte att skapa bättre och bättre choklad än den massproducerade och likriktade versionen som huvudsakligen säljs i butiker o s v. Som medlem är du delaktig i utvecklingen av choklad från kakaoböna till den färdiga pralinen i chokladasken. Du kommer att få upptäcka hur choklad görs och vad som skapar dess speciella karaktär.
